佳木斯其他区县特产

抚远市特产列表

抚远蓝莓

抚远蓝莓是黑龙江省佳木斯市抚远市的特色小浆果,依托抚远地处黑龙江、乌苏里江交汇处冲积平原的黑土资源、高纬低温的冷凉气候,果实生长周期长,风味自然酸甜,鲜食与加工价值兼具,是当地山林与农田复合种植的重要经济作物之一。

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抚远刺五加

抚远刺五加产自黑龙江省佳木斯市抚远市,基原为五加科五加属多年生落叶灌木刺五加的干燥根、根茎或茎,部分区域也会采集叶、花作为原料。抚远地处高纬度,境内有完达山东段余脉与三江平原湿地过渡带的针阔混交林,野生及仿野生栽培资源分布集中,基原纯正,生长环境洁净,受外界污染少,是国内北方重要的刺五加原料供应区域之一。

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抚远黑龙江野鲤

抚远黑龙江野鲤是黑龙江省佳木斯市抚远市境内黑龙江、乌苏里江及兴凯湖局部连通水系自然繁育生长的鲤科鲤属淡水鱼类,以野生环境中生长周期长、体型健壮、肉质紧密闻名,是当地渔业生产和餐桌饮食的重要组成部分,也常作为节庆馈赠的特色淡水鱼礼。

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抚远鲟鳇鱼子酱

抚远鲟鳇鱼子酱产自黑龙江省佳木斯市抚远市,以当地黑龙江、乌苏里江流域自然水域或仿自然养殖的达氏鳇、史氏鲟等鲟鳇鱼的成熟鱼卵为原料,经传统工艺加工而成,颗粒饱满圆润,色泽油亮,风味独特,是国内优质水产加工食品的代表之一。

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抚远鲟鳇鱼

抚远鲟鳇鱼指黑龙江省佳木斯市抚远市境内黑龙江、乌苏里江自然水域产出的施氏鲟与达氏鳇,二者常被民间合称。作为冷水性大型溯河洄游鱼类,其肉质鲜嫩无刺,鱼籽品质优良,是当地极具代表性的特色水产资源。

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抚远大马哈鱼

抚远大马哈鱼是黑龙江、乌苏里江、松花江下游及附近水域特有的溯河洄游性冷水性鲑科鱼类,以抚远市为核心自然产卵场。每年秋季成鱼从鄂霍次克海进入黑龙江水系产卵,是当地渔业生产的重要品类,肉质紧密,油脂含量较高,具有鲜明的地域特色与食用价值。

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